食用鹅蛋对于孕期妈妈要注意这些禁忌

近期，南方医院增城院区助产士门诊遇到孕妈妈咨询：家里老人要她孕期经常吃鹅蛋，说是能让胎宝宝的心脏功能强壮；也有老人家让孕妈妈多吃鸭蛋，说是能去胎毒。这些做法可取吗？南方医院增城院区妇产科主管护师李娟华为大家一一讲解。

首先，孕期吃鸭蛋能去胎毒吗？李娟华介绍，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有促进食欲、清肺去热、滋阴养血、利水消肿等功效。因此，孕期适当吃鸭蛋有助于清除肺热，故有一定的去胎毒效果，建议怀孕后期吃鸭蛋的话，可以用鸭蛋煮豆浆，适合孕妇滋补，特别是孕期不忌口、爱吃辛辣的孕妇。

李娟华强调，脾阳不足、寒湿下痢者不建议吃鸭蛋，鸭蛋不宜与李子、桑葚同食。

其次，吃鹅蛋能增强胎宝宝的心脏功能？李娟华表示，鹅蛋性温，入心经和肝经，且富含卵磷脂，有助于补中益气、调节血脂、增强血液运输功能，日常食用可以提高人体免疫力、防治心脑血管疾病，但对于吃鹅蛋能增强胎宝宝的心脏功能并没有直接的依据支撑。

李娟华提醒，孕妈妈在食用鹅蛋时要注意以下七大禁忌：

1.不能与鸡蛋同食。虽然鹅蛋和鸡蛋同食不会产生有害于人体健康的物质，但是鹅蛋和鸡蛋都属于高蛋白食物，一起吃不容易被人体消化，可能会导致消化不良。

2.鹅蛋不能与豆浆同食。鹅蛋中的黏液性蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，减少人体对营养物质的吸收。

3.鹅蛋不能与寒性食物同食。鹅蛋属于凉性食物，与寒性食物同食容易导致出现腹泻、腹痛等不适症状。

4.蛋白质过敏者不能吃鹅蛋。鹅蛋蛋白质含量很高，如果对蛋白质过敏，食用鹅蛋之后很容易出现过敏的症状。

5.肝炎患者不能吃鹅蛋。鹅蛋中含有大量的脂肪以及胆固醇，会加重肝脏负担，导致肝炎症状加重。

6.发热患者不能吃鹅蛋。发热患者体内的消化腺分泌能力比较低，肠胃功能下降，吃鹅蛋不容易消化。

7.脾胃虚弱者不能吃鹅蛋。鹅蛋不易消化，脾胃虚弱者食用鹅蛋很容易加重不适症状。